![\"Die](\"https:\/\/www.almliebe.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/die-kueche-der-alpen-das-bayrische-weihnachtsessen-1.jpg\")
<\/p>\nWir verstehen nat\u00fcrlich, dass man sich durchaus stressen lassen kann von der Vorweihnachts-Hektik. Und ausschlie\u00dfen k\u00f6nnen wir das auch nicht immer. Aber wir lieben sie schon die staade Zeit, wenn es fr\u00fch dunkel wird, die Kerzen brennen und es gem\u00fctlich warm ist in unserer Wohnk\u00fcche. Unsere Mama f\u00e4ngt immer schon Anfang Dezember an, uns zu befragen, was es denn diesmal an Weihnachten zu essen geben soll. Dabei haben wir schon seit Jahren die Tradition, dass wir \u201cKinder\u201d mehr oder weniger f\u00fcrs Weihnachtsessen zust\u00e4ndig sind. Schon eine Idee f\u00fcrs Men\u00fc?<\/p>\n
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<\/p>\n Oder gibts bei Euch klassisch W\u00fcrstl am Heiligabend? Wir haben die bayerische Tradition auch schon mal ausprobiert an Weihnachten. Zumal es praktisch ist, da wir im Einzelhandel ja oft noch am 24. arbeiten m\u00fcssen\u2026.. aber ganz schnell wieder verworfen. F\u00fcr mich ist Weihnachten was ganz Besonderes. Dazu geh\u00f6rt auch ein besonderes Essen und ein besonderes Ouftit. Wir haben die letzten Jahre oft in Tracht gefeiert, ist ja auch naheliegend bei unserem Beruf bzw. unserer Leidenschaft. Der Dress-Code steht jetzt f\u00fcr dieses Jahr noch nicht fest. Wir hatten schon Christmas-Jumper, Glamour und Tracht. Das k\u00f6nnen wir auch kurzfristig noch entscheiden. Aber Men\u00fc-m\u00e4ssig bin ich gerade f\u00fcndig geworden. Und zwar im\u00a0Kochbuch \u201cDie K\u00fcche der Alpen\u201d<\/a>, das es jetzt bei uns im Online-Shop<\/a> gibt: Das gebratene Milchkalb k\u00f6nnt\u2019s werden mit Reiberdatschi und Blumenkohlr\u00f6schen nach einem Rezept von Johanna Maier. Vorher vielleicht eine Rindssuppe mit Kr\u00e4uterfrittaten und danach ein geeister Kaiserschmarrn\u2026.Hmmmm! Und vorbereiten kann man die Speisen auch ganz gut. Damit\u2019s keinen Stress gibt an Weihnachten!<\/p>\n![\"Die](\"https:\/\/www.almliebe.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/die-kueche-der-alpen-das-bayrische-weihnachtsessen-2.jpg\")
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